Одна правда

Автор: Анета Цегельник

  • Пампухи з чайною трояндою: романтичне чаювання забезпечене – він просто не зможе встояти

    Пампухи з чайною трояндою: романтичне чаювання забезпечене – він просто не зможе встояти

    Хочеться приготувати щось нестандартне з незвичним смаком? Спробуйте пампухи з чайною трояндою. Можна гарантувати, що ніхто зі знайомих не знає подібного рецепту і не пробував таких солодощів. Тож ви будете в перших рядах.

    Вам знадобиться:

    • 25 г дріжджів;
    • 2 ст.лож. цукру;
    • 200 мл води;
    • 320 г борошна;
    • сіль;
    • 1 скл. олії для фритюру + 2,5 ст.лож. для тіста;
    • 0,5 скл. чайної троянди, перетертої з цукром;
    • 20 будь-яких ягід для прикраси.
    В середину кульок додайте начинку з чайної троянди

    Якщо вишні чи смородина відсутні, центр пампуха можна прикрасити шматочком шоколаду чи варенням.

    Дріжджі покришіть й розітріть з цукром за допомогою ложки. Влийте воду. Вона обов’язково має бути теплою. Просіяну склянку борошна додайте в опару, ретельно перемішайте й залиште на 10 хвилин у будь-якому теплому місці.

    Смажте пампухи у фритюрі

    Маса має почати підійматися. Тоді додайте решту борошна, сіль й перемішайте. Влийте олію й замісіть тісто. Воно має бути некрутим і липнути до рук. Не треба перейматися й додавати ще борошно. Пончики слід готувати саме з такої маси. Просто розробляйте тісто руками, змоченими в олії.

    Відривайте шматочки тіста, кладіть у середину трішки троянди маленькою ложечкою, защипуйте краї та формуйте кульку. Викладайте її на аркуш пергаменту, який попередньо змастіть олією. Коли будуть готові всі 20 штук, витримайте їх ще 10 хвилин, щоб підійшли.

    За бажанням випічку прикрасьте ягідкою

    Беріть пончик прямо з папірцем й опускайте в киплячу олію в чавунці. Якби брали руками, то могли б зіпсувати форму пампуха, а так він буде гарний, круглий. Не треба набивати посуд під зав’язку. Пончикам має бути просторо.

    Коли вироби набудуть золотавого кольору з одного боку, переверніть їх шумівкою на інший й підсмажте до готовності. Виловлюйте пампухи з олії та викладайте на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Повністю охололі кульки викладайте на таріль і присипайте цукровою пудрою, прикрасивши ягідкою.

  • Під Переяславом ботаніки наткнулися на рослину, яка пам’ятає мамонтів: зникаючий вид виявили в дубовому лісі

    Під Переяславом ботаніки наткнулися на рослину, яка пам’ятає мамонтів: зникаючий вид виявили в дубовому лісі

    Червонокнижна рослина натрапила на очі дослідникам поблизу Переяслава. На півдні Київщини працівники еколого-культурного центру виявили чотири десятки кущиків бруслини карликової. Цей представник флори пам’ятає ще нашестя мамонтів на наші терени.

    Релікт відомий на Землі ще здавна. Вчені схиляються до думки, що бруслина зростала 1,8 млн років тому. Кущики доволі низенькі. Зараз вони занесені в Червону книгу, а до нашестя льодовика зростали по всій Євразії.

    Експедиція повернулася з лісу з унікальною знахідкою

    Потім бруслина перемерзла разом з іншими рослинами. Відновитися після наступного потепління вона вже не змогла. Її випередили більш стійкі товариші, що швидше пристосувалися до нових умов.

    Ботанікам відомо зо три десятки місць, де можна зустріти таку стародавню рослинність. Довгий час вважалося, що на Лівобережжі бруслина взагалі не зростає. На Київщині до цього інших ареалів з чагарником не зафіксовано.

    Артему Войналовичу бруслина попала на очі першому

    Але в дубовому лісочку неподалік Переяслава карликова бруслина затрималася й чудово себе почуває. Вчені-біологи, які брали участь в експедиції, наткнулися тут ще й на інших представників Червоної книги, побачивши лісові лілії та дикі орхідеї.

    Завдячуючи Артему Войналовичу, який залюбки вивчає дику природу і помітив дивинку, ми розширили свої знання в біологічній галузі. А представник ботанічного саду НАН Віктор Мельник засвідчив, що перед ними дійсно поляна реліктових рослин виду, що вимирає.

  • 10-річна японка завітала до Миколаєва: має намір зібрати історії дітей, що постраждали від російської агресії

    10-річна японка завітала до Миколаєва: має намір зібрати історії дітей, що постраждали від російської агресії

    Маленька японська дівчинка наважилася на небезпечну подорож до України з благородною метою. 10-річна Міраі Шіраіші має на меті зібрати історії маленьких дітей, пов’язані з війною. Жахіття, які пережили діти Миколаєва, юна волонтерка воліє донести до всього світу.

    Міраі приїхала до обласного центру в супроводі цілої делегації. Про це йдеться на Фейсбук-сторінці Миколаївської ОВА. Японка збирає матеріал для проєкту “Дитячий погляд на недитячу війну”, де йдеться про дітей, які залишилися сиротами, змушені були втікати з власних домівок, зазнали фізичного чи психологічного насилля.

    10-річна Міраі Шіраіші провела чимало офіційних зустрічей

    Разом із дорослими Шіраіші побувала на об’єктах інфраструктури, які були зруйновані росіянами. Вона побачила, що залишилося від ліцею Миколи Аркаса та будівлі Миколаївської ОВА. Розчулилася до сліз маленька японка, коли оглядала мурал, намальований поблизу будинку, де загинув український хлопчик.

    Відвідала гостя зі Сходу парк розваг у дитячому містечку “Казка”. Тут їй довелося розмовляти з дітками-сиротами, а також тими, які позбавлені батьківського піклування. Кожен зі співрозмовників чудово пам’ятає 24 лютого 2022 року. Їм є що розповісти про той день і всі наступні. У кожного своя сумна історія.

    Маленька японка відвідала атракціони разом із миколаївськими дітьми

    Міраі запевнила, що зробить усе, аби привернути увагу світу до подій в Україні. Звісно, не обійшлося без спілкування з головою Миколаївської воєнної адміністрації Віталієм Кімом. Вони разом залюбки покаталися на атракціонах.

    А ще поважну гостю відвели до зоопарку. Тварини теж піддавалися ракетній атаці неодноразово. І на території відвели спеціальний куточок, де розповідається про російську агресію.

  • Еліна Світоліна здалася на пів дорозі, але її замістила Людмила Кіченок: тенісистка здобула шлем Вімблдону

    Еліна Світоліна здалася на пів дорозі, але її замістила Людмила Кіченок: тенісистка здобула шлем Вімблдону

    Коли Еліна Світоліна здобула перемогу у чвертьфіналі Вімблдону й вийшла до півфіналу, всі очікували перемоги. На жаль, цього не сталося. Але є й позитивна новина – інша українка не очікувано для всіх отримала таки заповітний шлем.

    Людмила Кіченок у парі з хорватом Мате Павичем

    Для Людмили Кіченок це перша перемога на міксттурнірі Вімблдону, для України також. У парі з хорватом Мате Павичем тенісистка здолала бельгійсько-китайський тандем у складі Йорану Флігену та Їфан Сюй.

    Шлях до Великого шлему для Людмили й Мате виявився непростим. Довелося здолати чотири пари серйозних суперників. У півфіналі спортсмени перемогли британських колег Джонні О’Мару та Олівію Ніколлз.

    Людмила Кіченок у парі з хорватом Мате Павичем здобули перемогу

    Людмила Кіченок у парі з хорватом Мате Павичем

    Фінал на центральному корті відбувся під завершення ігрового дня. Кіченок-Павич несподівано для всіх здолали Фліген-Сюй. Перший сет наші розумники виграли з рахунком 4:3. У другому показали ще кращий результат: 6:4. Друга партія закінчилася на рівних тай-бреком. Під кінець бельгієць із китаянкою узагалі перехопили ініціативу. Тому довелося грати третю вирішальну партію. Наші досягли брейку 4:3. А в останньому геймі переможного удару завдала саме Людмила. Отже, заповітний шлем дістався українці з хорватом.

    Звісно, тенісистку охопила непереборна радість. Вона відзначила, що своєю перемогою хоче надихнути всіх українців на боротьбу за власну свободу. Людмила Кіченок родом із Дніпра. В арсеналі спортсменки вісім титулів. У жіночих парних змаганнях 30-річній тенісистці раніше вдалося виграти турнір WTA 1000 у Цинциннаті, WTA у Бірмінгемі й Таллінні. Тепер спортсменка досягла вершини своєї майстерності, поспівчувавши своїм суперникам.

  • Скажи мені, чим ти пахнеш, і я визначу твої хвороби й харчові уподобання: все дуже просто

    Скажи мені, чим ти пахнеш, і я визначу твої хвороби й харчові уподобання: все дуже просто

    Сам по собі запах поту не пахне. Але присутні на тілі шкірні бактерії й феромони надають цим виділенням не завжди приємного аромату. Оскільки набір у кожної людини різний, то й пахнемо ми всі по-різному.

    Частенько трапляється, що запах різко змінюється через пережитий стрес (холодний піт), роздратування, зміну раціону й інші моменти. Трапляється, що специфічний запах поту свідчить про наявність певних неполадок в організмі. Тож якщо подібне сталося, ігнорувати проблему не слід.

    Запах поту може свідчити про хворобу

    Зміна запаху поту може свідчити про збої у роботі нервової системи, гіпоталамусу, щитівки чи статевих залоз. Спробуймо самотужки поставити діагноз у такому разі:

    1. Запаху аміаку (котячий) людина набуває, маючи негаразди з нирками або шлунком через наявність хелікобактер.
    2. Запах ацетону може свідчити про цукровий діабет.
    3. Молочна сироватка натякає на подагру.
    4. Тухлий вказує на проблемний кишківник.
    5. Хлором або рибним запахом піт віддає, якщо є негаразди з печінкою.
    6. Кислий запах оцту виникає за дефіциту вітаміну Д або ж вказує на туберкульоз.
    7. Запах старості каже про порушення обміну речовин.

    Якщо почали пітніти набагато частіше, аніж раніше, значить настав час перевірити роботу щитоподібної залози. Також це може вказувати на клімакс чи гіпертонію.

    За запахом поту можна визначити харчові уподобання

    Іноді за амбре, яке йде від людини, можна виявити харчові уподобання особи. Любителів капусти, квасолі, цибулі, часнику, хріну, гірчиці, гострого перцю можна впізнати відразу, якщо перебувати з ними на близькій відстані.

  • Шампуні та стайлінги відпочивають перед одним простим засобом: волосся стане гладеньким і шовковистим

    Шампуні та стайлінги відпочивають перед одним простим засобом: волосся стане гладеньким і шовковистим

    Серед чималої кількості засобів для догляду за волоссям має бути присутнім ще й оцет. Багато хто регулярно використовує його регулярно. Навіщо це робити і як застосовувати рідину?

    На кухні завжди присутній яблучний оцет, який залучається до певних видів страв. Але й у ванній має бути подібний слоїк, адже за допомогою оцту можна позбутися свербіння голови, ламкості чи тьмяності волосся. Цей продукт бродіння яблучного соку має чимало позитивних властивостей.

    Глибоке очищення

    Яблучний оцет допоможе зробити волосся гладеньким і шовковистим

    Жінки часто витрачають купу грошей на безсульфатні шампуні укупі з різноманітними стайлінгами та силіконовими засобами. При цьому якраз яблучний оцет додається до цих засобів і допомагає глибокому очищенню. Саме за допомогою оцтової кислоти вдається позбутися нашарувань на шкірі й по-справжньому очистити волосся.

    Покращення росту волосся

    Інгредієнт, який ми розглядаємо, сприяє прискоренню кровообігу, що своєю чергою прискорює ріст волосся. Дівчатам, які мають намір завести довге волосся, слід застосовувати щодня масаж голови з додаванням невеликої кількості яблучного оцту.

    Розгладжує волосся

    Пухнаста шорстка шевелюра свідчить про підвищення pH. Знизити цей показник і нормалізувати баланс якраз і можна за допомогою яблучного оцту. Він знизить рівень pH, тож волосся стане гладеньким і приємним на дотик.

    Знімає свербіння

    Лупа і свербіж можуть завдати чимало прикростей. Тому оцет у цій ситуації виступить дезінфікатором. Адже цей засіб має антибактеріальну й протигрибкову дію. Він ретельно очистить шкіру голови від лупи, й свербіж заспокоїться.

    Як використовувати

    Яблучний оцет наноситься на чисте волосся і змивається через 5 хвилин

    З корисними властивостями яблучного оцту розібралися. Залишилося дізнатися, як ним користуватися. Головне правило – не тримати засіб довше 5 хвилин. Особливо це важливо попервах. Якщо помітите, що шкіра голови й волосся нормально реагують на оцет, можна буде збільшити час, але не набагато.

    Друге важливо правило – оцет треба розводити водою. На 0,5 л води беріть 100 мл оцту. Нанесіть суміш на голову й волосся по всій довжині після застосування шампуню з кондиціонером. Потримайте 3-5 хвилин, після чого змийте великою кількістю води. Можете скористатися пульверизатором – так зручніше розподіляти оцет по всій поверхні.

  • І в нетверезості є сенс: чоловіки з перевищенням проміле в крові виживають за будь-яких обставин

    І в нетверезості є сенс: чоловіки з перевищенням проміле в крові виживають за будь-яких обставин

    Кажуть, що п’яному море по коліна. Напевно, так воно і є. Якби твереза людина потрапила у подібні обставини, то навряд чи вижила б. А цим нашим героям хоч би що.

    Чоловіка переїхав потяг, а він не помітив

    Підпилого поляка зморило просто на залізничній колії. Чоловік упав на рейки та заснув. Сон був настільки міцним, що гуляка не прокинувся, навіть коли по ньому проїхав швидкісний потяг Краків-Колобжег. А це приблизно 200 км/год.

    Чоловік проспав потяг над головою

    Хтось викликав рятувальників, щоб забрали людину з-поміж рейок. Яким же було їхнє здивування, коли з’ясувалося, що чолов’яга живий. На його тілі медики виявили травми, пов’язані з падінням. А от потяг, що пронісся над головою, не завдав дядечку жодної подряпини.

    Поліз обійматися з ведмедицею

    Ще один дивний поляк кілька років тому, завітавши до варшавського зоопарку, вирішив відвідати ведмедів і поліз у вольєр. Ведмедиці 23-річний молодик із запахом перегару страшенно не сподобався. Тварина накинулася на непрошеного гостя із наміром розірвати на шматки.

    Якимсь дивом юнак вирвався з її пазурів та видерся на декоративну скелю. Там і дочекався рятувальників, які його зняли й відправили в лікарню. Дивно, але через бійку з клишоногою твариною чоловік постраждав не дуже сильно, а от коли стрибнув із висоти у воду, то на тілі з’явилися характерні сліди.

    На зло дружині випав із вікна

    Українці теж не пасуть задніх. Коли приймуть зайву чарчину, можуть накоїти будь-що. Минулого року мешканець Корюківки, що на Чернігівщині, повечеряв, добряче причастившись, і затіяв сварку з дружиною. Схилився з вікна 5 поверху з наміром налякати жінку, та не втримався і полетів униз.

    Випав із вікна через дурість

    Сусіди почули глухий звук, визирнули з вікон і побачили людину біля лавочки. Медики швидкої, забираючи пацієнта, надзвичайно здивувалися, що він вижив. Так, переламав щелепу й отримав струс мозку, але ж не розбився!

  • Щоб нове взуття не завдавало болю, слід запобігти появі потертостей: як не допустити появи мозолів на ногах

    Щоб нове взуття не завдавало болю, слід запобігти появі потертостей: як не допустити появи мозолів на ногах

    Радість від придбання нової пари взуття може бути безнадійно зіпсована у перший же день, коли натрете мозолі під час прогулянки. Причин цьому є чимало. Можуть і ноги набрякнути від спеки, і розмір неправильно підібраний, або ж модель не для вашої ноги. Надто цупкий матеріал теж призводить до неприємностей.

    Якщо трапилося щось подібне, найперше спробуйте застосувати спрей, призначений для розтягування. У домашніх умовах можна змастити шкіру жиром чи олією. Дозволяється застосовувати віск або сухе мило. З вечора намастіть і відставте до ранку. Має трішки пом’якшитися.

    Щоб задник не натирав, його треба розбити молотком

    Задник, що постійно натирає, треба розбити молотком. Загорніть черевик у м’яку тканину і стукніть по тому місцю, яке натирає.

    Старі газети не викидайте. Якщо їх розмочити та запхнути в середину черевичків, а потім газети викинути й взутися на шкарпетки, то зможете трішки розтягнути пару.

    З цією метою також застосовують спирт. Горючою рідиною слід просочити зимові шкарпетки, натягнути їх на ноги й взути проблемні черевики. Ходіть по кімнаті, допоки весь спирт не видихається.

    Що робити з мозолями, які вже є

    Придбайте олівець проти мозолів. Перед виходом із дому намастіть ним місця, які зазвичай натираються. Поки не придбали спеціальний олівець, застосовуйте вазелін. Але зважте, якщо мозолі вже є, ним користуватися не можна. У такому разі вже знадобиться силіконовий пластир протимозольний. Він зручний тим, що не впадає в очі стороннім.

    Щоб пальці не натиралися, використовують силіконовий роздільник

    У продажу також зустрічаються спеціальні накладки для задників, що запобігають тертю під час ходьби. Якщо проблема стосується пальчиків, тут уже треба звернути увагу на силіконові роздільники. Вони продаються для одного чи кількох пальців відразу.

  • Пономарьов, Сеітаблаєв та Валевська недовго сумували після розлучення: усі знайшли другі половинки

    Пономарьов, Сеітаблаєв та Валевська недовго сумували після розлучення: усі знайшли другі половинки

    Розлучення – процес доволі неприємний. Після багатьох років життя люди стають один одному чужими й починають ділити майно та дітей. Але є у цій ситуації й один позитивний момент: позбувшись старого кохання, людина обов’язково починає нові романтичні стосунки, сповнені щемливих хвилин радощів.

    Олександр Пономарьов

    В інтерв’ю Дмитру Гордону співак зізнався, що не скніє самотою після скандального розлучення з другою дружиною Вікторією. Олександр запевнив, що в особистому житті у нього все гаразд, але після всього пережитого “він воліє це не рухати, щоб воно і далі було в порядку”.

    Олександр Пономарьов приховує від загалу кохану

    Сподіватимемося, що в третьому шлюбі в Пономарьова все буде гаразд, і не буде зрад, як трапилося з Оленою Мозговою, і сварок через дітей, як вийшло з Вікусею Мартинюк.

    Ахтем Сеітаблаєв

    Навесні кримський татарин спілкувався з журналістами ЖВЛ і зробив сенсаційне зізнання, що закоханий. З дружиною Іванною чоловік розлучився 2021 року. Хто його нова обраниця, актор і режисер й словом не прохопився.

    Ахтем Сеітаблаєв довго приховував Мар’яну від шанувальників

    Жодного натяку чи хоча б імені дівчини від нього не почули. А побачив дівчину широкий загал, коли відбувся допрем’єрний показ фільму “Рашизм. Історія хвороби”. Туди Ахтем прийшов не один, а з супутницею Мар’яною, яку представив як свою кохану.

    Наталія Валевська

    Підопічна Наталі Могилевської 20 років прожила в шлюбі з Володимиром Пригладем. Торік восени стало відомо про розлучення пари. Наталя і зараз спілкується з колишнім, адже він боронить нашу країну, але серце зірки зайняте іншим чоловіком.

    Наталія Валевська не називає імені нового обранця

    Для ЖВЛ Валевська розповіла про коханого небагато. Назвала його патріотом і необізнаним з її творчістю. Поки що пара не збирається ставати на весільний рушник. Штамп у паспорті для них не так важливий, як постійне спілкування і можливість бути поруч одне з одним.

  • Дніпрянину вживили унікальні протези: тепер він може відчувати поверхню, по якій ступає штучними ступнями

    Дніпрянину вживили унікальні протези: тепер він може відчувати поверхню, по якій ступає штучними ступнями

    У Львові вперше в Україні провели унікальну операцію зі вживлення протезів прямо у кістки. Пацієнт уже зробив перші кроки та мріє взяти участь у 10-кілометровому марафоні.

    Військовий Ігор Крупнов позбувся ніг на фронті. Дніпрянин став до лав ЗСУ відразу після 24 лютого. Восени 2022 року він із побратимами перебував на Херсонщині. Автівка підірвалася на протитанковій міні. Відтоді 57-річному Ігорю зробили 10 операцій. Востаннє він пережив остеоінтеграцію. До війни Крупнов часто ставав марафонцем, тому для нього було важливо отримати не просто протези, а такі, які могли б усе відчувати.

    Після вживлення стоп захисник спробував стати на ноги

    Подібний метод протезування для нашої країни абсолютно новий. При остеоінтеграції проводять імплантацію частини протеза в кістку. Коли все загоюється, додають штучну стопу. У такому разі людина без обох кінцівок отримує можливість відчувати поверхню, по якій пересувається.

    Операцію з протезування робили в кілька етапів

    Львівські хірурги під керівництвом австралійця Муньєда Аль Мудеріса зробили унікальну операцію зі вживлення імплантів. З такою надійною підтримкою можна було не сумніватися у результатах, адже на рахунку в досвідченого ортопеда-травматолога майже пів тисячі подібних втручань.

    Боєць навіть спробував сісти за кермо

    Тепер Ігор зможе розрізнити ходіння по траві від, скажімо, по асфальту. І щойно йому приладнали ступні, чоловік спробував стати на ноги в центрі “Незламні”. Він намагається не користуватися візком, а пересуватися самостійно. Навіть спробував сісти за кермо автівки й проїхатися. Звісно, без певних труднощів не обійшлося. Але захисник певен – обрав ідеальний спосіб протезування.

    Львівські хірурги встигли зробити ще дві такі ж операції. Одному пацієнту встановили чутливий протез на рівні гомілки, іншому – аж на стегні.