Одна правда

Категорія: Лайфхаки

Корисні поради

  • Додаю до Мохіто трішки борошна і в духовку: отримую смачний вологий вегетаріанський кекс-насолоду

    Додаю до Мохіто трішки борошна і в духовку: отримую смачний вологий вегетаріанський кекс-насолоду

    Пісний кекс Мохіто готується з простих продуктів. Його можна готувати в будь-яку пору року й насолоджуватися м’ятним присмаком досхочу.

    Вам знадобиться:

    • 15 г м’яти;
    • 150 г коричневого цукру;
    • 2 лайми;
    • 6 ст.лож. олії;
    • 250 мл мінеральної води;
    • 240 г борошна;
    • 2 ч.лож. розпушувача;
    • 80 г цукрової пудри.
    Змеліть листя м’яти з цукром

    Листя м’яти вимийте і дайте висохнути. Відправте в чашу блендера, додайте цукор і подрібніть. Взимку можна використовувати сушену рослину. Щоправда, смак у кексу вийде дещо інший.

    М’ятну суміш перекладіть до глибокої мисочки, влийте олію та додайте цедру цілого лайма, сік із половинки лайма та газовану воду. Обирайте сильно газовану, щоб випічка краще підіймалася. Ретельно перемішайте інгредієнти.

    Вилийте тісто у форму

    В іншій мисочці змішайте просіяне борошно з розпушувачем і пересипте до м’ятної маси. Перемішайте. Тісто має вийти консистенції як на оладки. Форму для випічки змастіть олією, вилийте в неї тісто і відправте в духовку, яку попередньо розігрійте до 180 градусів.

    Охололий кекс Мохіто прикрасьте глазур’ю

    Випікайте 40 хвилин. Потім перевірте готовність кексу. Проткніть зубочисткою. Якщо дістали суху, значить, випічка пропеклася в середині. Допоки кекс охолоджується, беріться до приготування глазурі.

    Сік другої половинки лайма змішайте з цукровою пудрою. Додавайте не всю порцію відразу, а поступово, гарненько перемішуючи. Маса має стати однорідною, непрозорою та набути білого кольору. Змастіть глазур’ю холодний кекс і подавайте Мохіто до столу.

  • Ви перете кросівки неправильно: врахуйте власні помилки, щоб не довелося купувати нову пару

    Ви перете кросівки неправильно: врахуйте власні помилки, щоб не довелося купувати нову пару

    Звісно, найпростіший варіант відчистити кросівки – випрати їх у пральній машині. От тільки слід враховувати, що закидаючи взуття в пральну машину, є шанс витягти зіпсовану пару. Тож слід знати, як правильно це робити.

    Більш як дві пари кросівок одночасно прати не можна

    Брудні кросівки з неприємним запахом потребують термінового прання. Переважна більшість людей припускається помилок, закладаючи улюблену пару в пральну машину. Переконайтеся, чи все робите правильно.

    Підготовка

    Найперше витягніть з кросівок шнурки. Позбавтеся устілок. Їх виперете вручну або покладете в мішечок і теж відправите в пральку. Спочатку протріть кросівки щіточкою, щоб стерти бруд і пил. Підошву теж не ігноруйте, струсивши пісок і позбавившись від дрібних камінчиків.

    Якщо помітите плями від трави чи жиру, намастіть проблемні місця засобом для видалення плям.

    Прання

    Виставляючи режим прання, зважте, що кросівки не можна прати гарячою водою. Оптимальний варіант: 30-40 градусів. В іншому разі може розплавитися клей, втратитися яскравий колір чи матеріал дасть усадку.

    Ретельно обирайте режим прання

    Віджим має бути мінімальним, оскільки високі оберти здатні деформувати взуття. Кросівки будуть сильно стукатися один об одного, якщо оберти перевищують 400 на хвилину.

    Не можна брати для прання взуття багато порошку чи гелю, оскільки надлишок може призвести до алергічних реакцій. Беріть норму для легко забрудненої білизни.

    Обирайте режим для миття спортивного взуття. Якщо такий відсутній у переліку вашої пральки, тоді виставить делікатне або ручне прання.

    Сушіть випрану пару на відкритому повітрі у затінку або в приміщенні, яке добре провітрюється, наштовхавши в середину старі газети.

  • Щоб кактус не засох: як правильно доглядати за цими невибагливими рослинами, чим поливати і як часто

    Щоб кактус не засох: як правильно доглядати за цими невибагливими рослинами, чим поливати і як часто

    Зазвичай, кактуси розводять або ті, в кого бракує часу займатися кімнатними рослинами серйозно, або звичайні ледарі. Та зовсім не доглядати за цією південною рослиною не вийде.

    Найперше, слід правильно визначити місце для розташування вазона з колючкою. Ці рослини зростають у пустелі, де дуже спекотно й багато світла. Тому слід обирати місце якнайближче до вікна.

    Як доглядати за кактусом

    У затінку кактус деформуватиметься й невдовзі зачахне. Влітку можете сміливо винести горщик на балкон. Тільки захистіть рослину від попадання прямих сонячних променів, бо обпечені місця невдовзі вкриються темними плямами.

    Поливати кактус вряди-годи все ж доведеться. Воду треба пропустити крізь фільтр і дати постояти в приміщенні, щоб не була крижаною. Мочити тіло самої рослини не можна. Підливайте потроху рідину в ґрунт.

    Як доглядати за кактусом

    Якщо перестаралися й налили багато, вилийте зайву воду з піддона. Якщо цього не зробити, коріння почне підгнивати. В осінньо-зимовий період поливи робіть один раз на 3 тижні. З березня починайте поступово зменшувати інтервал між поливами, щоб дійти до одного разу на півтора тижня. В особливу спеку переходьте на щотижневі поливання зеленого підопічного.

    Кактуси зацвітають дуже рідко. Якщо хочете добитися подібного дива навесні, закрийте рослину плівкою і виставте на температуру +10 градусів. Можна, наприклад, скористатися двійниками вікон, поставивши горщик між ними.

    Двічі-тричі за сезон кактуси бажано підживити. Добриво придбайте у квітковому магазині. Воно має бути спеціально для кактусів, щоб не нашкодити рослині.

  • Броколі з яйцем відправляю в духовку. Сама тим часом нарізаю салатик: ідеальна вечеря для всієї родини

    Броколі з яйцем відправляю в духовку. Сама тим часом нарізаю салатик: ідеальна вечеря для всієї родини

    Допоки капуста запікатиметься в духовці, наріжете салат. Тож за годинку впораєтеся з усіма турботами.

    Запіканка

    Вам знадобиться:

    • 300 г броколі;
    • 4 яйця;
    • 150 г молока;
    • 100 г твердого сиру;
    • 1 пучок петрушки;
    • сіль, перець до свого смаку;
    • вода для варіння;
    • олія для змащування форми.
    Запіканка й салат на вечерю

    Качан броколі розберіть на суцвіття. Якщо вони надто великі, поділіть на 2-3 частини. закип’ятіть воду в каструлі й опустіть туди часточки броколі. Проваріть 5 хвилин. Після цього дістаньте з води й дайте охолонути.

    Яйця розбийте в глибоку мисочку і збийте вінчиком. Додайте молоко, сіль, перець. Петрушку подрібніть ножем і додайте в спільну масу. Продовжуйте збивати. Додайте до яєчної суміші броколі.

    Запіканка й салат на вечерю

    Форму змастіть олією. Перекладіть масу у форму. Розрівняйте. Сир натріть на тертушці й присипте верх запіканки. Поставте у духовку й випікайте 30 хвилин за температури 180 градусів.

    Салат

    Вам знадобиться:

    • 200 г слабосолоного оселедця;
    • 2 картоплини;
    • 2 яблука;
    • 2 ст.лож. соку лимона;
    • 3 маринованих огірки;
    • 15 г зеленої цибулі;
    • 15 г кропу.

    Для заправки:

    • 150 мл майонезу;
    • 2 ст.лож. соку лимона;
    • 1 ч.лож. гірчиці;
    • чорний мелений перець.
    Запіканка й салат на вечерю

    Філе оселедця та варену картоплю наріжте дрібними кубиками. Яблука обчистьте від шкуринки, виріжте насінники й теж наріжте кубиками. Вичавіть із лимона сік прямо в яблука, щоб не потемнішали. Огірки наріжте кубиками.

    Запіканка й салат на вечерю

    У зеленої цибулі відділіть білу частину, а зелену подрібніть ножем. Петрушку теж поріжте ножем. У майонез додайте лимонний сік, гірчицю, чорний мелений перець. Змішайте всі інгредієнти й заправте щойно приготовленим соусом.

  • Готую смачні білкові тістечка з мінімумом калорій без цукру і борошна: використовую м’який сир, яйце та каву

    Готую смачні білкові тістечка з мінімумом калорій без цукру і борошна: використовую м’який сир, яйце та каву

    Таке тістечко є високобілковим і при цьому малокалорійним. Тож обов’язково спробуйте приготувати, не переймаючись зайвою вагою.

    Вам знадобиться:

    • 3 яйця;
    • 60 г м’якого сиру;
    • 1 дрібка ваніліну;
    • 1 дрібка солі;
    • 2 г підсолоджувача.

    Для пропитування:

    • 1 ч.лож. розчинної кави;
    • 50 мл окропу.

    Для крему:

    • 230 г м’якого сиру;
    • 1 дрібка ваніліну;
    • 3 г підсолоджувача.
    Низькокалорійне тістечко без борошна й цукру

    Акуратно відділіть в яєць білки від жовтків. Розподіліть їх по різних мисочках. У жовтки додайте підсолоджувач та ванілін. Додайте м’який сир. Ретельно перемішайте масу виделкою. У білки додайте сіль. Збийте міксером до усталених піків. Маса має стати білою та збільшитися в об’ємах. Білки обережно змішайте з жовтками за допомогою лопатки.

    Низькокалорійне тістечко без борошна й цукру

    На аркуші пергаменту намалюйте 8 кіл діаметром 8 см. Вистеліть аркушем деко, на якому будете випікати тістечка. Викладіть у кола масу ложкою. Духовку розігрійте до 180 градусів і випікайте протягом 15 хвилин.

    Низькокалорійне тістечко без борошна й цукру

    Дістаньте коржики з духової шафи. Вони мають бути золотавого відтінку. Тепер їх треба пропитати. Залийте каву окропом у мисочці. В іншому посуді змішайте м’який сир із підсолоджувачем та ваніліном. Перемішайте.

    Низькокалорійне тістечко без борошна й цукру

    Покладіть коржик на тарілку. Пропитайте кавою, поливши ложкою. Викладіть сирний крем і накрийте новим коржиком. Знову просотайте кавою і викладіть крем. Так само зробіть з третім та четвертим коржиками.

    Верх і боки тістечка намастіть кремом й посипте тертим шоколадом. Зберіть таким же чином друге тістечко. Тепер можете приступати до чаювання разом із подругою. Тепер вам не страшно з’їсти зайвий шматочок.

  • Не викидайте соняшникове лушпиння: везіть на дачу для покращення ґрунту та боротьби зі шкідниками

    Не викидайте соняшникове лушпиння: везіть на дачу для покращення ґрунту та боротьби зі шкідниками

    Соняшникове лушпиння викидати не потрібно. Воно ще придасться на городі з корисною метою. За допомогою цього природного добрива можна й ґрунт помульчувати, й від слимаків позбутися.

    Компост

    5 фактів про застосування соняшникового лушпиння на дачній ділянці

    Недоліком соняшникового лушпиння є дуже повільний процес розкладання. Тож аби пришвидшити процес утворення компосту, сировину слід скласти в ящик, присипавши шаром гною. Коли стане готовим, застосовуйте під помідори, картоплю, баклажани.

    Мульчування

    Мульчувати лушпинням з-під соняха можна капусту, буряк, огірки, моркву, помідори. Спочатку полийте рослини великою кількістю води, потім викладайте мульчу шаром завтовшки 3-4 см.

    Розпушування

    Соняшникові відходи чудово рихлять землю. Вони збагачують ґрунт киснем, дають можливість затримувати вологу. Додавайте добриво під час перековування восени чи навіть весною.

    Шкідники

    5 фактів про застосування соняшникового лушпиння на дачній ділянці

    Якщо на городі розвелося чимало слимаків, позбутися нав’язливих шкідників, що завдають шкоди городу, застосуйте лушпиння соняшника. Просто розсипте відходи від насіння довкола грядок. Слимаки не здолають подібну перешкоду, тож залишать ваш город у спокої.

    Дренаж

    Шкуринки від соняшникового насіння додавайте в лунки під час висадки дерев, кущів чи овочів. Це ідеальний дренаж. Лушпиння буде повільно розкладатися, при цьому покращить структуру ґрунту, полегшивши доступ до коренів води й повітря. Викладайте по одній жмені, змішуючи добриво з землею. Потім можете висаджувати розсаду.

  • Аніта Луценко виявилася суворою мамою для своєї доньки: постійні фізичні навантаження і табу на гаджети

    Аніта Луценко виявилася суворою мамою для своєї доньки: постійні фізичні навантаження і табу на гаджети

    Фітнес-тренерка Аніта Луценко виклала в мережу правила, що стосуються виховання доньки Мії. Деякі з них фани знаменитості сприйняли на ура, а до інших виникла купа претензій.

    Найбільшим каменем спотикання стала заборона Анітою гаджетів для Мії. Луценко зазначила, що дозволить користуватися ними з 10 років. Підписники Інстаграм-сторінки знаменитості здивувалися, як можна обмежувати дитину у наш час супертехнологій?!

    Аніта Луценко серйозно займається вихованням доньки Мії

    Просили поділитися досвідом, як Аніта пояснила це дитині, адже у всіх дітей є телефони. Та як Мія у такому разі дивиться мультики, без яких ніяк? Деякі матусі зазначили, що використовують телефон для розвитку дитини та вивчення англійської мови.

    Здивував фанів і пункт про обов’язкове прочитання 20 сторінок щодня. Батьки здивувалися, як може дівчинка, якій всього 7,5 року, подужати такий об’єм? Одна з матусь поскаржилася, що її донька настільки підсіла на книги, що сидить цілими днями на дивані, читає і не реагує на будь-які зауваження.

    Є у принципах виховання від Луценко й доволі позитивні моменти. Наприклад, сприймати дійсність через гру, не змушувати дитину займатися окремим видом спорту, надавши можливість випробувати різні види фізичної активності.

    Аніта Луценко серйозно займається вихованням доньки Мії

    Повагу викликають матусині принципи нікому не розповідати доньчині секретики. А ще 100-відсоткове ні, яке не може бути замінене на так за жодних обставин. Мія вивчає українську та англійську мови. І це дуже правильно.

    Мама дозволяє доньці обирати собі меню, але слідкує, щоб обов’язково були присутні не лише вуглеводи, але й білки та вітаміни. Замість газованки тільки проста вода. Десерт дозволяється скуштувати, але тільки після основної їжі.

    Аніта завжди цікавиться, що відбувалося в Мії у школі. Ніколи не кричить на дитину і не підіймає руку. Тож є чому повчитися у фітнес-тренерки батькам із маленькими дітьми.

  • Зелений кріп чи петрушка завжди будуть під рукою: просто висадіть насіння в банку букетним способом

    Зелений кріп чи петрушка завжди будуть під рукою: просто висадіть насіння в банку букетним способом

    Кріп

    Висаджувати кріп будемо букетним способом. У такому разі на підвіконні завжди матимете свіжу зелень. Підготуйте насіння кропу. Ще вам знадобиться скляна банка, ґрунт і, звісно ж, відстояна вода для поливу.

    Перед застосуванням слоїк добренько вимийте й висушіть, щоб запобігти розвитку бактерій та мікробів усередині місткості. Це завадить росту нашої рослини.

    Як виростити зелень на підвіконні – кріп та петрушку в банці чи горщику

    Засипте землю в банку так, щоб залишилося приблизно 2 см до верху. Розподіліть насіння по поверхні ґрунту. Зверху додайте ще трішки землі, після чого полийте імпровізовану грядку.

    Поставте зелену плантацію на підвіконня, де вдосталь сонячного проміння. Поливайте часто, але потрошку, щоб коріння не почало загнивати. Коли з’являться перші сходи, будете потроху проріджувати насадження, поповнюючи салат зеленими вітамінами.

    Петрушка

    Цю зелень виростити набагато простіше, аніж кріп. Задля цього можете використати насіння або ж скористайтеся шматочком кореня. Краще брати ранньостиглі сорти, щоб отримати перший урожай вже за 2 тижні.

    Як виростити зелень на підвіконні – кріп та петрушку в банці чи горщику

    Замотайте насіння у мокру марлю, щоб воно почало проростати. Після цього полийте землю, зробіть неглибокі борозенки, викладіть у них насінини, присипте землею. До появи перших росточків поливайте петрушку через день.

    Якщо є шматочок кореня петрушки, заглибте його в горщик на 15-20 см. Голівка має трішки виглядати з ґрунту. Все готово – очікуйте на врожай.

  • Кропиву не викидаю, а готую зелений чай для городини: допоможе покращити урожай і відгонить шкідників

    Кропиву не викидаю, а готую зелений чай для городини: допоможе покращити урожай і відгонить шкідників

    Часто дачники витрачають чимало зусиль, щоб позбутися кропиви на городі. Натомість цю рослину дуже легко перетворити на друга, отримавши від неї користь і зиск.

    Річ у тім, що для багатьох рослин сусідство з кусючою рослиною допоможе захистити овочі від багатьох шкідників. Зокрема, помідори не страждатимуть від фітофтори, а від капусти вдасться відігнати слимаків та гусениць.

    Кропива допомагає покращити урожай і відганяє шкідників

    Можете додавати по трішки гумусу з-під кропиви у кожну лунку з розсадою. Тільки не перестарайтеся, щоб рослини не почали надто сильно кущитися.

    Кропивою також можна удобрювати землю. Висадіть її, рослина збагатить ґрунт мікроелементами. Після цього будь-які овочі ростимуть краще.

    Зелений чай

    Не лише для городини, але й для кімнатних рослин придасться зелений чай як добриво. Щоб його приготувати, набийте пластикову місткість подрібненим листям кропиви. Залийте по вінця окропом. Залиште на 2 тижні під кришкою.

    Кропива допомагає покращити урожай і відганяє шкідників

    Щоб процес бродіння відбувався швидше, можете додати дріжджі, а також валеріану та деревну золу. Щодня відкривайте кришку й мішайте суміш дерев’яною палицею. Щойно настій потемнішає, це свідчить про готовність добрива. Удобрювати можна не лише самі рослини біля стебла, але й ґрунт довкола.

    1. Зелений чай є чудовою профілактикою для кімнатних рослин проти попелиці. В такому випадку слід розбавити кропиву золою.
    2. Кропив’яний настій з додаванням хліба чи дріжджів зробить полуницю набагато солодшою завдяки калію. Застосовувати треба протягом трьох тижнів раз на 3 дні.
    3. Помідори й огірки удобрюйте зеленим чаєм 1 раз на тиждень підливаючи по склянці на кожні три кущі.

    Зважте, що для гороху, квасолі, цибулі й часнику подібні добрива не підходять.

  • Очищуємо активованим вугіллям не лише шлунок, але й обличчя: приготуйте чудодійні скраб, мило, маску

    Очищуємо активованим вугіллям не лише шлунок, але й обличчя: приготуйте чудодійні скраб, мило, маску

    Ми звикли використовувати активоване вугілля для очищення шлунку при отруєнні чи при вживанні алкоголю. Натомість цей засіб здатен на багато більше. Зокрема, для очищення шкіри.

    Активоване вугілля здатне очищати організм не лише зсередини, але й ззовні. Якщо робити маски з цим препаратом двічі на тиждень, то це глибоко почистить пори. Особливо корисними вони будуть для жінок із жирною шкірою. Засіб можна виготовити власноруч.

    Маска з активованим вугіллям

    Зазвичай подібна косметична процедура підходить до будь-якої шкіри. Але краще підстрахуватися й зробити пробу – а раптом у вас алергія на ці пігулки. Нанесіть зовсім трішки на руку й зачекайте 24 години. Якщо не почервоніє, значить, можна сміливо наносити на обличчя.

    Маска з активованим вугіллям

    Вам знадобиться:

    • 1 ч.лож. активованого вугілля;
    • 1 ч.лож. соку алое вера;
    • 1 ч.лож. води;
    • 5 крапель олії чайного дерева;
    • 1 дрібка морської солі.

    Змішайте всі інгредієнти. Нанесіть тоненьким шаром на обличчя. Зачекайте, допоки маска підсохне. Після цього змийте теплою водою. Завдяки цій косметичній процедурі вдасться провести глибоке очищення шкіри та пор. Під дією активованого вугілля видаляються надлишки сала зі шкіри та відбувається матування.

    Скраб для обличчя з активованим вугіллям

    Наносьте скраб на шкіру обличчя раз на тиждень й за кілька місяців помітите відчутний результат.

    Скраб з активованим вугіллям

    Вам знадобиться:

    • 2 таблетки активованого вугілля;
    • 1 ч.лож. води;
    • 1 ч.лож. соку алое вера;
    • 1 ч.лож. меду;
    • 1 ч.лож. цукру.

    Активоване вугілля розчиніть у воді. Нехай реакція із пухирцями триває кілька хвилин, допоки вода не всотається. Після цього влийте сік алое вера, додайте мед, цукор. Ретельно перемішавши суміш, нанесіть на обличчя. Витримайте пів години. Маска має підсохнути. Змийте тепленькою чистою водичкою.

    Мило з активованим вугіллям

    Розтопіть звичайне дитяче мило, додайте порошок активованого вугілля. Воно вийде чорним, але не лякайтеся. Такий засіб треба регулярно використовувати тим, хто страждає акне.